Existe um protocolo para o manuseio, corte e a parte de servir o bolo de casamento. Isso não é surpreendente, porque quase tudo em um casamento tradicional é governado pela etiqueta e protocolo. Muitos casais, não importa quão formal ou informal o casamento seja, tentam observar o protocolo para o bolo de casamento. A etiqueta para bolos de casamento inclui o seguinte:
• O bolo deve ser sempre apresentado na recepção sobre uma mesa bem decorada. Deve estar posicionado em frente à mesa da noiva de modo que enquanto ele esteja em exibição não bloqueie a visão da mesa principal. Uma faca ornamental deve ser colocada sobre a mesa.
• O protocolo exige que o bolo deve ser cortado na hora certa na recepção. Para cerimônias e recepções informais, isto significa servi-lo, após os convidados serem recebidos e o brinde for feito. Para cerimônias formais que devem ser servidos após o jantar principal.
• Antes do corte do bolo um anúncio de que o mesmo será cortado deve ser feito para que os convidados tenham tempo de se organizar para presenciar o momento.
• A noiva deve segurar a faca em sua mão direita e o noivo deve estar um pouco atrás dela com a mão direita cobrindo a dela para fazer o corte, a primeira fatia deve ser oferecida pelo noivo à noiva e à segunda mordida deve ser oferecido pela noiva para o noivo.
• Após o corte do bolo e as mordidas em primeiro lugar, um membro da família ou membro da equipe de cerimonial deve cortar as fatias de servir.
• O bolo deve ser servido com café ou outra bebida à escolha do convidado, aos convidados também deve ser oferecida a opção de poder levar para casa a sua fatia em uma linda caixa disposta especialmente para este fim.
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| Caixas para bolo produzidas por encomenda |
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